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工業用および食用のトリポリン酸ナトリウムの使用

トリポリン酸ナトリウムは、一種の無機化合物であり、白色結晶粉末、水に溶け、アルカリ溶液はアモルファス水溶性線形ポリリン酸です。トリポリン酸ナトリウムには、キレート、懸濁、分散、射精、乳化、pHバッファリングなどの機能があります。合成洗剤、産業用柔軟剤、革の前剤剤、染色剤、染色剤、有機合成触媒、食物添加物などの主な添加物として使用できます。

トリポリン酸ナトリウムの一般的な用途:
1.主に、合成洗剤、石鹸相乗剤のための補助剤として使用され、バー石鹸グリースの沈殿とつや消しを防ぐために使用されます。潤滑油と脂肪に強い乳化効果があり、バッファー石鹸液のpH値を調整するために使用できます。
トリポリン酸ナトリウムは洗剤に不可欠で優れた補助剤であり、その主な機能は次のように要約できます。
①金属イオンのキレート化
毎日の洗浄水には、一般に硬い金属イオン(主にCa2+、Mg2+)が含まれています。洗浄プロセス中、それらは石鹸または洗剤に活性物質を伴う不溶性の金属塩を形成します。そのため、洗剤の消費だけでなく、洗浄後の布にも不快な濃い灰色があります。トリポリン酸ナトリウムは、キレート硬性金属イオンの優れた特性を持っているため、これらの金属イオンの悪影響を排除できます。
gel溶解、乳化、分散の役割を改善する
汚れにはしばしば人間の分泌(主にタンパク質と脂肪物質)が含まれていますが、外の世界からの砂とほこりも含まれています。しかし、トリポリン酸ナトリウムは、タンパク質に対する腫れや溶解の効果があり、コロイド溶液の効果を及ぼします。脂肪物質の場合、乳化を促進できます。固体粒子に分散懸濁効果があります。
bufferingバッファリング効果
トリポリン酸ナトリウムには大きなアルカリ性緩衝効果があるため、洗浄溶液のpH値は約9.4に維持されます。
cakingの防止の役割
粉末合成洗剤には、湿度が高い場所に保管されているなど、吸湿性の特性があり、ケーキが発生します。ケイク洗剤は、使用するのが非常に不便です。水を吸収した後のトリポリン酸ナトリウムによって形成される六水和物は、乾燥の特性を持っています。洗剤式にトリポリン酸ナトリウムが大量にある場合、水分吸収によって引き起こされる覆い現象を防ぎ、合成洗剤の乾燥した粒状の形状を維持できます。

2。浄水と柔軟剤:トリポリン酸ナトリウムは、溶液Ca2+、Mg2+、Cu2+、Fe2+などの金属イオンを伴う金属イオンをキレートして、可溶性キレートを生成し、硬度を低下させ、浄水と軟化に広く使用されています。

3.皮軟膏:野菜と果物を作る皮をすばやく柔らかくし、調理時間を短縮し、ペクチンの抽出速度を改善します。

4。防腐剤、防腐剤:ビタミンCの分解を促進することができ、色の衰退、変色、食物貯蔵期間を延長するために、肉、家禽、魚の腐敗を防ぐことができます。

5。漂白保護剤、消臭剤:漂白効果を改善し、金属イオンの臭気を除去できます。

6。防腐剤および細菌性剤:微生物の成長を阻害するため、防腐剤と細菌の役割を果たします。

7.乳化剤、顔料ミニムート分散剤、抗剥離剤、肥厚剤:懸濁液の接着と凝縮を防ぐために、不溶性物質の懸濁液を水中の懸濁液の分散または安定化。

8。強力な緩衝液と防腐剤:安定したpH範囲を制御し、維持し、食物の味をより美味しくすることができます。酸性度、酸速度を制御します。

9.保水剤、軟化剤、柔らかい剤:タンパク質とグローブリンに効果が向上しているため、肉製品の水分補給と保水を増加させ、水の浸透を改善し、食物の軟化を促進し、食物の品質を改善し、食物の味を維持できます。

10。抗凝集剤:乳製品では、加熱時に牛乳の凝集を防ぎ、牛乳タンパク質と脂肪水の分離を防ぐことができます。

11。塗料、カオリン、酸化マグネシウム、炭酸カルシウム、および分散剤としての懸濁液のその他の産業調製。

12。染色エイズ。

13。掘削泥分散剤。

14。反石油エージェントとして使用される製紙業界。

15。セラミック生産における脱ガバ剤として。

16。TanneryPrecanning Agent。

17。産業用ボイラーウォーター軟化剤。

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投稿時間:6月24日 - 2024年