工業用塩化カルシウムと食用塩化カルシウムの用途は何ですか？

塩化カルシウムは、含まれる結晶水の量によって二水和物塩化カルシウムと無水塩化カルシウムに分けられます。製品は粉末、フレーク、顆粒の形で入手可能です。等級によって工業用塩化カルシウムと食品用塩化カルシウムに分けられます。二水和物塩化カルシウムは白色のフレークまたは灰色の化学物質で、市場で最も一般的な用途は融雪剤です。二水和物塩化カルシウムは200～300℃で乾燥および脱水され、無水塩化カルシウム製品が製造できます。これは室温で白色で硬い破片または粒子です。冷凍装置に使用される塩水、道路の凍結防止剤、乾燥剤によく使用されます。

① 工業用塩化カルシウムの使用

1. 塩化カルシウムは、水と接触すると発熱し、凝固点が低いという特性を持ち、道路、高速道路、駐車場、埠頭の除雪や除氷に使用されます。
2. 塩化カルシウムは強い吸水性を持ち、中性であるため、窒素、酸素、水素、塩化水素、二酸化硫黄などの一般的なガスの乾燥に使用できます。ただし、アンモニアやアルコールは反応しやすいため、乾燥させることはできません。
3. 焼成セメントに塩化カルシウムを添加剤として加えることで、セメントクリンカーの焼成温度を約40度下げることができ、キルンの生産能力を向上させることができます。
4. 塩化カルシウム水溶液は、冷蔵庫や製氷機にとって重要な冷媒です。この溶液の凝固点を下げることで、水の凝固点を氷点下まで下げることができ、塩化カルシウム水溶液の凝固点は-20～-30℃になります。
5. コンクリートの硬化を促進し、建築用モルタルの耐寒性を高めることができ、優れた建築用不凍液です。
6. 脱水剤として使用されるアルコール、エステル、エーテル、アクリル樹脂の製造。
7. 港湾の噴霧剤および道路の粉塵除去剤として、綿布の難燃剤および難燃剤として使用されます。
8. アルミニウムマグネシウム冶金保護剤、精製剤として使用される。
9. は、カラーレーキ顔料沈殿剤の製造です。
10. 古紙処理における脱インク。
11. 分析試薬として使用される。
12. 潤滑油添加剤として使用される。
13. はカルシウム塩原料の生産です。
14. 建設業界では接着剤および木材防腐剤として使用できます。説明: 建物内の接着剤の形成。
15. 塩化物、苛性ソーダ、無機肥料の製造においてSO42-を除去するために使用される。
16. 農業では、小麦の乾燥熱風病の予防、塩害土壌改良などの散布剤として使用できます。
17. 塩化カルシウムは粉塵の吸着において、粉塵量を大幅に減少させる効果がある。
18. 油田掘削において、異なる深度の泥層を安定させることができます。掘削を潤滑し、採掘作業の円滑な進行を確保します。高純度塩化カルシウムは、油井内で固定の役割を果たす孔栓の製造に使用されます。
19. プール水に塩化カルシウムを加えると、プール水がpH緩衝溶液になり、プール水の硬度が増し、プール壁のコンクリートの浸食を軽減することができます。
20. フッ素含有廃水の処理、廃水からリン酸、水銀、鉛、銅などの重金属を除去し、水溶性塩化物イオンによる消毒効果を有する。
21. 海水水槽の水に塩化カルシウムを加えると、水中の生物利用可能なカルシウムの含有量が増加し、水槽で飼育されている軟体動物や腔腸動物はそれを利用して炭酸カルシウムの殻を形成します。
22. 塩化カルシウム二水和物粉末で複合肥料を作る。複合肥料製造の役割は造粒であり、塩化カルシウムの粘性を利用して造粒を実現する。

②食品グレードの塩化カルシウムの使用

1. りんご、バナナ、その他の果物の保存用保存剤。
2. 小麦粉の複合タンパク質およびカルシウムの食品強化の改善のため。
3. 硬化剤として、缶詰野菜に使用できます。また、豆腐を固めて豆腐を作るのにも使えます。さらに、アルギン酸ナトリウムと反応させて野菜や果汁の表面にキャビアのような粒を形成することで、分子ガストロノミーの材料としても使用できます。
4. ビール醸造において、醸造液中のミネラルが不足している場合は、食用塩化カルシウムを添加します。カルシウムイオンはビール醸造工程において最も重要なミネラルの1つであり、麦汁の酸性度や酵母の働きに影響を与えます。また、食用塩化カルシウムは醸造したビールに甘みを与える効果もあります。
5. スポーツドリンクやボトル入り飲料水などの一部の清涼飲料水に添加される電解質として。食品用塩化カルシウム自体が非常に強い塩味を持っているため、食品のナトリウム含有量を増加させることなく、キュウリの漬物の製造において塩の代わりに使用できます。食品用塩化カルシウムは極低温特性を持ち、キャラメル入りチョコレートバーのキャラメルの凍結を遅らせるために使用されます。